Caractéristiques et spécifications déjeuner du 28/11/2026
L’entrée : Salade riche (Mesclun de salade, riz, pommes de terre cuites, thon, maïs, Fromage Edam, Betteraves cuites, concombre, carottes cuites, choux vert, ananas, cœur de palmiers, tomates cerise, poulet, crevettes et calamars)
Plat principale :
• Plat de poulet roti au four (3 poulets) au citron (avec oeufs baldi).
• Zaalouk ou Ghayatya ou Bekoula et olives verte
• Pain rond de blé tendre de 100 gr ( 20 unités minimum)
• Corbeille de fruits de saison ( 7 variétés ) * Boissons (Eau minérale 02 L, Eau Gazeuse 2L, Limonade 4 L )
• Service, Matériel et accessoires nécessaires
• Mise en service de personnes qualifiées et suffisants